Как выбрать соковыжималку?

Купить соковыжималку в интернет магазине

sok1Что может быть полезнее и вкуснее, чем стакан свежевыжатого сока? Кто-то любит апельсиновый фреш, кто-то предпочитает вишневый, томатный или персиковый. А как приятно в летнюю жару выпить стакан овощного витаминного коктейля, в котором смешались соки помидора, перца, сельдерея, огурца!  Зимой, когда фруктов не так много, а витамины особенно нужны, можно начать день со стакана яблочного или морковного сока. Стоит только купить соковыжималку, и процесс приготовления любого сока займет не более 1-2 минут!

Свежевыжатый сок не сравнить с покупным пакетированным ни по вкусу, ни по полезным свойствам. Но для того, чтобы процесс приготовления был быстрым и удобным, нужно знать, как правильно выбрать соковыжималку.

Все разнообразие моделей можно разделить на два типа: универсальные и для цитрусовых.

Соковыжималка для цитрусовых

Если вы любите только апельсиновый, грейпфрутовый, лаймовый и лимонный сок, то вполне можете обойтись недорогой соковыжималкой для цитрусовых. Она не имеет центрифуги и представляет собой корпус с мотором, ребристую насадку для фруктов и емкость для сока. Цитрусовые разрезаются пополам, надеваются на насадку, которая крутится и выдавливает сок в емкость. Объем резервуара обычно невелик, от 250 до 1000 мл, так как свежевыжатый сок нужно пить сразу же, не оставляя его «на потом». Что важно знать, если вы решили купить соковыжималку для цитрусовых? От размера прорезей на насадке зависит количество мякоти в полученном соке, есть модели со сменными насадками, благодаря которым вы можете получать сок разной консистенции.

Еще хорошо, если в комплекте идут насадки разного размера, чтобы было удобно выжать сок и из маленького мандарина, и из огромного грейпфрута. Если насадка не соответствует размеру плода, в нем останется много невыжатого драгоценного сока. Еще больше увеличивает КПД соковыжималки наличие функции «реверс»: если ребристый конус способен вращаться по часовой стрелке и против нее, сока в использованном фрукте не остается совсем.

В целях безопасности лучше иметь держатель для фруктов, а не придерживать цитрусовые руками.

Универсальные соковыжималки

sok1Этот тип приборов, который способен выжать сок из всех овощей и фруктов, работает на основе быстро вращающейся центрифуги. В качественных моделях она сделана из нержавеющий стали, сетка тонкая и имеет много отверстий.

Мякоть от сока отделяется с помощью сепаратора, который может иметь цилиндрическую или коническую форму. Цилиндрический сепаратор дает большее количество сока (90%), однако он не способен самостоятельно удалять жмых: вам придется после обработки некоторого количества фруктов или овощей (2-3 стакана сока) открывать соковыжималку и удалять выжатые остатки вручную. Конический сепаратор делает это автоматически, но в отработанном материале остается больше сока (20-40%).

Главными недостатками этого типа соковыжималок является более высокая цена по сравнению с устройствами для получения сока из цитрусовых и более трудоемкий процесс мытья. Выжав сок, нужно вымыть все составные части прибора и тщательно щеткой очистить фильтр. Еще один «минус»: такие соковыжималки не любят продукты с косточками. Если вы хотите получить вишневый или черешневый сок, нужно предварительно удалить косточки, а для цитрусовых с большим количеством косточек лучше использовать специальные соковыжималки, о которых говорилось выше. Но, кроме цитрусовых и вишен, есть еще огромное количество витаминных продуктов, для которых универсальные соковыжималки подходят идеально: помидоры, морковка, сельдерей, свекла, яблоки, груши, абрикосы, персики, сливы и разнообразные ягоды. В любом случае, в инструкции к каждой модели обязательно указывается, из каких плодов можно выжимать сок с помощью данного прибора, а из каких нежелательно.

Как выбрать соковыжималку

Важным параметром является мощность. Чем она больше, тем быстрее овощи и фрукты превращаются в сок. Мощность соковыжималок для цитрусовых небольшая, от 20 до 100 Вт, но этого достаточно для быстрого получения сока из нежной мякоти апельсинов и лимонов. Универсальные соковыжималки имеют большой диапазон мощности, причем заявленные производителями параметры не всегда соответствуют реальному положению вещей. В большинстве случаев для бытового использования достаточно мощности в 300-800 Вт. Такая соковыжималка обработает 1 килограмм яблок за 1-3 минуты.

Количество выжатого сока зависит от скорости центрифуги. Чем больше оборотов, тем качественнее обрабатываются продукты и тем меньше сока остается в жмыхе. Оптимальные характеристики – это 8000-10000 об/мин.

Большинство моделей имеют регулятор скорости вращения, с помощью которого можно менять режим работы прибора в зависимости от используемых продуктов. Информация о рекомендуемых режимах обычно содержится в инструкции. Обычно мягкие плоды (персики, арбуз, малина, клубника) требуют работы на пониженных оборотах, а твердые (свекла, морковь) обрабатывают на высокой скорости, тогда достигается оптимальный выход сока.

Объем резервуара для сока может колебаться от 250 мл до нескольких литров. Это влияет на общие габариты приборы, поэтому ориентируйтесь на то, сколько сока вы планируете использовать и есть ли место на кухне для хранения достаточно большого агрегата. Не забывайте, что свежевыжатый сок не стоит долго хранить, поэтому брать емкость «с запасом» не имеет смысла. Но если у вас большой дачный участок, вы обрабатываете много овощей-фруктов и запасаете сок на зиму, есть смысл приобрести модель с большим резервуаром, что ускорит работу. Обычно они имеют дополнительный фильтр для пены, чтобы сок получался более прозрачным.

Есть модели вообще без емкости, сок из носика попадает прямо в стакан или чашку. Это удобнее, потому что не нужно мыть лишние предметы, но нужно следить за тем, чтобы сок не перелился через край стакана. И в этом случае на поверхности сока будет пенка.

Еще одна полезная «примочка» – шкала на резервуаре, которая позволит вам выжать нужное количество фреша, что важно для приготовления коктейлей и других сложных напитков.

Корпус прибора может быть металлическим или пластиковым. Металл более прочный, но соковыжималки не относятся к приборам, которые подвергаются каким-то неблагоприятным воздействиям, поэтому и пластиковый корпус при правильном уходе будет служить долго. К тому же, пластиковые модели имеют красивые яркие цвета.

Внешний вид играет не последнюю роль при выборе модели, но нужно обращать внимание не только на дизайн, но и на удобство. Контейнер для подачи плодов должен быть достаточно широким, чтобы не приходилось предварительно измельчать крупные овощи и фрукты. Носик, через который сливается сок, должен иметь такую конструкцию и длину, чтобы жидкость легко попадала в стакан или емкость, не разбрызгиваясь и не проливаясь мимо.

Чем меньше в соковыжималке съемных частей сложной формы, тем проще ее мыть. Многие производители гордятся тем, что их продукцию можно мыть в посудомоечных машинах, что намного упрощает уход за прибором.

Если вы твердо решили купить соковыжималку и определились с нужными параметрами, отдавайте предпочтение проверенным фирмам-производителям: Bosch, Braun, Tefal, Moulinex, Phillips, Panasonik, Vitek, Kenwood. Это послужит гарантией того, что деньги не будут потрачены зря, и вы сможете каждый день наслаждаться свежим соком, изобретая все новые и новые рецепты.

Купить соковыжималку в интернет магазине

 

Поиск на сайте

ОПРОС

Что вы предпочитаете покупать в интернет-магазинах?
 
© 2012 Всероссийский сборник советов по выбору товаров: узнайте как выбрать любой товар

acheter atarax online dulcolax prix nexium sans recette ciprofloxacin 500 mg nexium prix ventolin prix commande parlodel pas cher motilium ventolin générique cetirizine vente topamax sur le comptoir pas cher nizoral loratadine mg cefixime pharmacie zyrtec pharmacie
  • ibuprofen sur le comptoir acheter nizoral online acheter ciprofloxacin duphaston sans recette glucophage générique estradiol générique naltrexone pharmacie actos générique loratadine pharmacie ibuprofen prix dostinex sans recette lansoprazole prix acheter dulcolax online priligy mg acheter methotrexate online